Na noite fria da quinta feira, 15 de julho, em que os termômetros marcavam temperaturas negativas em Cambará do Sul - cidade dos Cânions do Brasil, o Eco Hotel recepcionou cerca de  170 pessoas para o Coquetel de Lançamento da 22ª Festa do Mel.

      O evento marcou  a apresentação da  proposta de programação, com destaque para a Feira de Exposição de produtos e equipamentos apícolas, artesanato e comércio em geral, gastronomia com pratos a base de mel, oficinas de culinária, além de rodadas de negócios,atividades esportivas e culturais, entre outros atrativos. O encontro  contou com a presença do Jornalista, Escritor e Apresentador J.A. Pinheiro Machado, também conhecido por 'Anonymus Gourmet' e seu fiel companheiro o garoto Alarico. 'Anonymus' disse estar encantado com Cambará do Sul e prometeu ser um divulgador da Festa mais doce da Serra Gaúcha. O setor apícola de Cambará e Região mostrou-se  fortalecido pela representatividade, tanto dos empresários cambaraenses quanto regionais, que ficaram extremamente satisfeitos com o momento que marcou o início de mais uma grande ação,que culminará nos dois últimos finais de semana do mês de abril de 2011, liderada pela   Associação Cambaraense de Apicultores e  Prefeitura Municipal de Cambará do Sul,  com apoio imprescindível do SEBRAE e da EMATER, agregando valor das Associações do município.

     A organização da Festa do Mel 2011 está desenvolvendo o site  www.festadomel.com.br onde, no decorrer dos próximos dias, novidades serão objetivadas sobre o trabalho a ser desenvolvido.